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婚礼当天中式婚宴菜单的制定则是为了契合婚礼主题，并且在宴会上能够体现出相应的喜庆元素，中式婚宴上面婚宴菜单选择是十分重要的，下面让我们一起来看看中式婚宴菜如何选择，中式婚宴有哪些菜。
中式婚宴菜如何选择 中式婚宴有哪些菜
婚姻的特点在于喜庆的气氛，即便是菜品的名字也应该以吉祥幸福的寓意为主，菜品的数量当然也要用到富有寓意的数字，通常来说都是以16个菜或者20个菜的规模作为常规标准，毕竟中式婚宴菜单的制定有比较多的菜品值得选择，只要在名字上体现出喜庆和幸福的寓意，都可以用来作为婚宴上的主要菜品，虽然说承办婚宴的酒店都有成熟的宴会模式，但并非所有的菜品都适合婚宴这样的喜庆气氛。
考虑到中式婚礼是比较注重传统文化的，因此在宴席的菜单设计上就应该体现出相应的婚俗文化以及元素，毕竟大部分的菜品都是考虑到了婚宴的实际需求，这也是中西式婚礼之间的明显差异，其实不管如何确定婚礼模式，只要能够契合男女主角的心意，便是令人难忘的完美婚礼，这也是婚宴的菜单制定需要区分中西式婚礼差异的原因所在，要知道婚宴上的每个细节，都会成为提升婚礼品味和档次的核心要素。
中式婚宴有哪些菜
迎宾八彩蝶、大红乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油胆蒸老虎斑、大漠风沙鸡、花菇扒时蔬、粤式香炒饭、美点双辉、莲子百合红豆沙、时令生果盘、枣圆仁子羹、芦蒿香干、上汤时蔬、美点双辉映、合欢水果盘。
国宾大拼盘、蒜蓉蒸扇贝、酱皇龙凤球、鲍参烩鱼翅、一品烩鲍片、清蒸石斑鱼、避风塘排骨、鱼唇炖三宝、珊瑚扒双蔬、生炒糯米饭、莲子红豆沙、季节鲜水果等。
乳猪大拼盘、蒜蓉蒸龙虾、杏鲍菰带贝、原盅鸡炖翅、珊瑚百花鲍、古法蒸石斑、蘑菰嫩羊排、花胶炖北菰、鲜百合芦笋、干贝芋头糕、咖哩豆沙酥、季节鲜水果等。
日式大拼盘、龙凤拼盘、迷你佛跳墙、玉环鸳鸯贝、蒜茸蒸龙虾、红烧刺参扣鱼肚、金钱鸡拼酿鸡翅、糖醋煎黑鲔鱼、什锦烩蔬菜、红鲟米糕、虱目鱼丸汤、团圆莲子露等。
以上就是给大家分享的中式婚宴菜如何选择，中式婚宴有哪些菜，希望能给大家带去帮助。