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任何宴席上面都是少不了热菜的，热菜一般选择哪些菜品是比较合适呢，让我们来一起看看婚宴菜单热菜菜谱大全。
婚宴菜单热菜菜谱大全
中国人在喜庆的日子里都很讲究吉祥如意，甚至是婚宴菜式的取名也不例外。所以新人可以根据菜式的特点与色泽、品貌，跟酒店负责人协商，取一些具有美好寓意的名字。八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢，是大家比较常点的热菜。
1、 菠罗生炒骨——能够展现婚宴的朴素
2、 珠鲍灵菇扒时蔬——能够展现婚礼的浪漫
3、 蒜蓉蒸龙虾——能够展现婚后生活的多姿多彩
4、 玉环大柱圃——能够展现婚礼的无限甜蜜
5、 上汤白果猪肚——能够展现婚宴的大方
6、 鸳鸯鸡——能够展现婚宴的高端
7、 龙马卷拼香酥肉——能够展现新人之间的情谊
8、 乳猪大拼盘——能够展现婚礼的喜庆
9、 蒸海杉斑——能够展现婚宴的阔气
10、 杏鲍菰带贝——能够展现新人的婚姻和睦
11、 金腰带子鸳鸯丁——能够展现自己婚礼的奢华
12、 白灼虾——能够展现婚宴的淡雅
13、 大红乳猪全体——能够展现婚宴的别致
14、 原盅鸡炖翅——能够展现自己日后事业的发展前途无量
15、 贵妃鸡——能够展现新人的幸福
在点餐之前，心中要有个预算，大概要花多少钱，然后控制在这个范围内。首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜。
很多场地提供婚礼前菜肴试吃的服务，一般为4-6人免费试吃，新人不妨邀请父母或来宾提前试吃。一是试吃口味，初步判定是否合乎对婚礼的期望;二是试吃菜量，所以较好能要求是试吃整桌婚宴菜肴，避免来宾参加婚礼反而饿着肚子离开的尴尬;第三，试吃的过程中其实也是考量了场地方的服务。如果对方实在不提供免费试吃的服务，也可要求以优惠的价格提前试吃。
以上就是给大家介绍的婚宴菜单热菜菜谱大全，想要了解朋友可以多多的了解哦。
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