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婚宴中较主要就是吃这个环节，所谓吃好喝好，菜品的选择就至关重要了。结婚婚宴怎么样选择菜品?婚宴菜单选择禁忌又是哪些呢?小编在这跟大家一一解答。
一、结婚婚宴怎么样选择菜品
1、根据酒店选择
首先我们需要看看选择的的实际情况，如果酒店是属于豪华酒店，酒店套餐菜单比较奢华，那么大家就可以选择价格中上的菜品，要是酒店属于中档酒店，选择菜品为中档价格，我们选择菜品的档次和酒店要相符。
2、常用菜品选择
婚宴菜品搭配是不是理想要求，这一点需要和家里人一起商量，婚宴菜品和我们平日里去吃饭点菜不同，有些菜是必须品，比如说虾，肘子，鸡，鸭等等，这些热菜是婚宴上都要有的，代表了新人能够红红火火，婚宴是喜酒菜品不能少。
3、南北口味选择
确定菜品的风格，我国南方人喜欢吃辣，北方人喜欢吃甜，新人可以感觉自己所在区域的需求来选择，也可以川菜粤菜搭配，不管吃什么口味的都可以满足。
二、婚宴菜单选择禁忌
1、 菜单种类搭配
菜单是由各种不同的菜品搭配而成，搭配时要根据凉菜，热菜和水果组成，不能根据新人的爱好来选择，单一的菜品是菜单搭配中较忌讳的，婚宴菜品搭配必须是荤素搭配，荤菜热菜为主，其他的汤，凉菜为辅。
2、 菜品的颜色搭配
菜单的荤素搭配完成后，要考虑到颜色的问题，颜色如果是黑色的菜品少选，选择颜色比较鲜明的菜品，比如说猪肘子，红烧鸭，鸡汤，黄金玉米，蒸虾等，这类颜色比较好看的菜就很适合。
3、 根据季节来选择婚宴菜品
如果天气比较热，可以选择不是那么烫的菜品，如果是冬季那么选吃起来比较热和的菜，比如说牛肉，羊肉，炖汤等等。这样搭配来宾们吃饭的时候会感受到新人的用心。
4、 菜品应该选择多少道呢
一般情况下都是双数为主，选择十六道，十八道，二十道都可以，根据新人桌子人数而定，不宜选择十道菜一下的菜品，不然来宾们会觉得新人特别小气。
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