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在星级酒店里面办婚礼的婚宴菜单是怎样的，婚宴菜单当然要好吃又有美好的寓意，下面就来给大家说说高档酒店宴席菜单大全。
高档酒店宴席菜单大全
在中国传统的婚礼酒席上，都是以八冷碟、八热菜、四果点为主的，这样冷热搭配，又辅以果点，让宾客品尝到丰盛的酒席，又十分的大气。在冷碟的选择上，主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。而四个果点就是蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。
菜单一：
1、 茶油散养鸡
2、 清蒸野生大鲳鱼
3、 上汤养生保健菜
4、 吊烧鸡
5、 四喜丸子
6、 渔家巧媳妇
7、 香酥双味
8、 芝士肉碎焗大连鲍
9、 精美果盘
10、 富贵全肘
11、 八宝莲子羹
12、 姜汁小螺
13、 紫苏牛排
14、 野生多宝鱼
15、 海参虫草养生汤
16、 盐水海捕大虾
17、 凉菜六味碟
18、 大馒头
菜单二：
1、 百年好合捌味碟
2、 吉祥卤水双拼盘
3、 吉祥卤水双拼盘
4、 喜鹊筑巢伴鲜带
5、 龙腾凤舞佛跳墙
6、 幸福美满红膏蟹
7、 芝士伊面椒盐龙虾
8、 三星鸣春齐报喜
9、 大富大贵星星斑
10、 金银上汤浸时蔬
11、 港式腰豆焗深海鲍
12、 宫爆一品大明虾
13、 甜蜜燕窝西米露
14、 幸福美点映双辉
15、 瑞果呈祥合家欢
菜单三：
1、 百年好合捌味碟
2、 海皇鲍丝烩生翅
3、 芝士伊面椒盐龙虾
4、 清蒸巴沙深海斑
5、 浓汤贡米珍鼎鲍
6、 松露葱烤北极参
7、 龙井一品河虾仁
8、 黑椒A级牛肉粒
9、 碧绿鲍汁扣鹅掌
10、 金银上汤浸时令蔬
11、 甜蜜燕窝西米露
12、 幸福美点映双辉
13、 瑞果呈祥合家欢
以上就是为大家分享的
以上给大家分享的就是高档酒店宴席菜单大全，大家可以多多了解一下， 希望对大家有所帮助。