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1、喝速溶咖啡会使人长胖：一般的情况下，速溶咖啡的热含量是比较高，它们当中添加了大量的白砂糖和奶精，这样一来身体就会增加较高的热量。特别是对我们不爱运动的上班族，如果每天喝速溶咖啡的话，摄入到体内的热量就不能有效的消耗，就容易转化成脂肪堆积，让人越来越胖。
2、喝黑咖啡是不会长胖的：在日常生活中，黑咖啡的热量是很低的。因此，喝黑咖啡一般不会给人带来更多的热量吸收。另外黑咖啡中含有的咖啡碱，它不仅能够刺激身体分泌肾上腺素，还能够将体内的更多脂肪分解排出体外，帮助我们有效的减肥。喝黑咖啡虽然能够减肥，但也不能过量的喝。一般一天喝黑咖啡，尽量不要超过三杯，那样否则容易让人出现心跳加速、血压增高、情绪焦躁的现象。3、喝咖啡的禁忌：在喝咖啡的时候，如果咖啡凉了，最好不要用微波炉加热，还不要在空腹的时候喝，尽量选择新鲜的咖啡豆，一次性不要买的太多，一天一至两杯就可以。有高血压的人最好不要喝，女性朋友在特殊的月经时期也要禁止喝，那样对身体健康会好些。
喝咖啡的时间：一般来说，早上或中午喝咖啡比较合适，因为咖啡可以提神、增加精力、提高工作效率。但最好不要在晚餐后或睡前喝咖啡，因为咖啡因会影响睡眠质量，导致失眠、烦躁、焦虑等。如果想在晚上喝咖啡，可以选择低因或无因的咖啡。
喝咖啡的量：喝咖啡要适量，不要过量。一般来说，每天喝3-4杯(约300-400毫升)的咖啡是比较安全的范围。过量喝咖啡会导致心跳加快、血压升高、胃酸分泌增多、尿频等不良反应，甚至引起心律失常、胃溃疡等严重问题。特别是对于孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者、高血压患者等，要更加注意控制咖啡的摄入量。
喝咖啡的方式：喝咖啡要慢慢品尝，不要一口闷掉。这样既可以享受咖啡的香气和风味，又可以避免烫伤口腔和食道。而且慢慢喝可以让咖啡因缓慢释放到血液中，减少刺激性和依赖性。另外，喝咖啡时最好不要加糖或奶，因为这样会影响咖啡的原味和营养价值。如果一定要加，也要适量，不要过甜或过浓。
喝咖啡的配餐：喝咖啡时最好不要空腹，因为这样会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，引起胃痛或消化不良。最好在吃过早餐或午餐后喝咖啡，或者配一些面包、饼干等小食。另外，也要注意避免和一些不能和咖啡一起吃的食物同食，比如酒、铁含量高的食物、茶、牛奶、巧克力、香蕉等。
意式浓缩(Espresso)：用咖啡机快速压缩出的一杯咖啡，浓度是普通咖啡浓度的两倍。
美式(Americano):美式咖啡就是在意式浓缩咖啡中直接加水，能够很好的呈现出咖啡最原始的风味。
拿铁(Latte)：latte拿铁在意大利语里面有“牛奶”的意思，所以拿铁就是在意式浓缩咖啡里面加入牛奶，通常牛奶比咖啡多，在牛奶的温润调味下咖啡也变得柔滑香甜，小白喝咖啡不知道喝什么，拿铁是不错的选择哦!
燕麦拿铁：这款主要是针对乳糖不耐的人群，燕麦拿铁是将拿铁里面的牛奶更换为植物燕麦奶，不是加了燕麦片在里面哦，加了植物燕麦奶的拿铁口感更加丝滑。
卡布奇诺(Cappuccino):卡布奇诺使用1/3意式浓缩、1/3蒸汽牛奶、1/3泡沫牛奶进行混合，口味比拿铁重一些，颜色很像卡布奇诺教会修士的深色道袍，它的名称就由此而来。
摩卡：摩卡是用意式浓缩咖啡、奶油、巧克力糖浆、牛奶四者进行混合，口味厚重，有巧克力的风味。
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)：是用牛奶和糖浆融合在一起，加上奶沫之后再倒入意式浓缩咖啡，最后在奶沫上面淋上一层网格状的焦糖，口感比较香甜。