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贴秋膘
“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说，但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，不少人会瘦一些，因此有了“贴秋膘”的习俗。专家提醒，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则易导致“秋胖”。
啃秋
“啃秋”，也称“咬秋”，在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。
喝秋水
由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。
洗澡为防秋老虎
立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗，有的地方要用太阳晒过的水洗，有的地方这天还忌讳洗澡。这些讲究都有一个共同的目的：为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说，还会热上一段时间，所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。比如，老苏州人在立秋这一天，就有早上洗温水澡的传统。有的时候，还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶，放在泡澡水里。
晒秋
在湖南、江西、安徽等山区，有“晒秋”习俗。因为平地少，农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天，更寓意着丰收和收获的果实。
田间管理要加强。
立了秋，便把扇子丢。
立秋棉管好，整枝不可少。
丑秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。
立秋十八天，寸草皆结顶。
丑秋无雨一半收，处暑有雨也难留。
丑秋下雨人欢喜，处暑下雨万人愁。
立秋摘花椒，白露打核桃。霜降摘柿子，立冬打软枣。
头伏芝麻二伏豆，晚栗种到立秋后。
三伏带一秋，还有二十四个秋老虎。
一场秋雨一场寒。
立秋晴，一秋晴;立秋雨，一秋雨。
雷打秋。冬半收。
秋雷轰轰，抢割莫放松。
秋不凉，籽不黄。
立秋拿住手，还收三五斗。
立秋种芝麻，老死不开花。
立秋无雨是空秋。万物历来一半收。
立秋下雨万物收。
立秋三场雨，批稻变成米。
立秋雨淋淋。遍地是黄金。
棉花立了秋。高矮一齐揪。
从传统意义上讲，立秋是秋天的开始，算是秋天了。
从气候上来讲，多地还没有达到入秋标准，还不是秋天。
立秋是二十四节气中的第十三个节气，秋季的第一个节气。从季节上来说，进入到立秋之后就到秋天了。此时，夏季气候还未被秋季气候所取代，因此，日常生活中还是一派暑热景象，天气还是比较炎热，要再过一段时间才会进入到秋高气爽的天气里。
《历书》曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”立秋后，降雨、风暴、湿度等处于一年中的转折点;在自然界中，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。季节转换，反映了气候、物候等多方面变化规律。
现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者的“候平均气温”划分，按候平均气温法，日平均气温连续五天介于10℃—22℃之间算入秋。近代学者结合物候现象与农业生产提出了新的分季标准，以候平均温度(连续5天气温的平均)稳定降到10℃以下为冬季的开始，稳定升到22℃以上作为夏季开始。据此，候平均温度从10℃以下稳定升到10℃以上时作为春季开始，从22℃以上稳定降到22℃以下作为秋季开始。这是近代从气温变化角度来划分四季的方法。
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