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潮汕地区的婚礼习俗中，请客一般分为两重，即“出花园”和“定吉日”。
“出花园”是旧时潮汕地区颇具特色的婚俗，主要针对的是当地女子。在出花园的年龄，姑娘须到男家去，将个人日常生活用品装入一个红木制的大百宝箱里，由伴娘陪同送到男家。男家将这些东西摆在“嫁妆架”上，这就算是姑娘的嫁妆了。“出花园”的第二天中午，姑娘又将带来的食品摆在公婆面前的供桌上，公婆要回赠红包。从此以后，潮汕地区凡未出嫁的姑娘，就不再使用红木制的大百宝箱了。
“定吉日”即由媒人陪同男方择定吉日，向女方家长说明日期的吉凶，请示是否合乎。如无合意的，须连续择定七次才成。定吉日后，新郎便开始向岳父、岳母请安，并向新娘的兄弟行订亲礼。届时新郎要备上礼品，前往岳父母家，岳父母要回赠红包。至此以后，一般不再轻易变更结婚日期。
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潮汕地区结婚的习俗较多，以下为您详细介绍：
1.相亲：由媒婆主持，双方见面后进行初步交谈。
2.定亲：男方父母准备好见面礼和定亲钱，前往女方家中定下这门亲事。
3.送聘礼：聘礼是潮汕地区结婚时必不可少的，种类多样，有礼金、礼品、聘饼等。
4.择吉日完婚：定亲后，男女双方约定好结婚日期，告知双方家长，进行婚前准备工作。
5.婚前准备：新娘出嫁前要哭嫁，俗称“哭嫁”。
6.迎亲：结婚当天，男方要准备好彩礼，由媒婆陪同前往女方家中迎亲。
7.拜堂仪式：新人到达女方的家后，会进行拜堂仪式。
8.敬茶：新人敬茶要按照辈分顺序敬茶，长辈饮尽茶水后才能收礼金。
9.入洞房：完成拜堂仪式后，新人进入洞房，享受新婚之夜。
现代潮汕人结婚仍然有许多习俗，以下是一些可能的习俗：
1.相亲：在潮汕地区，相亲是一种常见的婚姻方式。通常是由媒人介绍，男女双方见面，互相了解对方的性格、家庭背景、工作等情况。如果双方都满意，就可以开始谈婚论嫁了。
2.定亲：如果男女双方有意向结婚，就需要定亲。定亲通常是在媒人的见证下，双方父母商量好结婚的日期，并约定好彩礼、嫁妆等事宜。
3.结婚：结婚当天，新郎需要去女方家接新娘。在迎亲队伍出发前，新娘家需要贴上喜字，燃放鞭炮，并准备好茶水和糖果等物品，以招待迎亲队伍。迎亲队伍到达新娘家后，需要向女方家敬茶、敬酒，并献上彩礼和嫁妆。
4.闹洞房：在潮汕地区，闹洞房是一种传统的婚俗。在结婚当晚，亲朋好友会来到新房里，与新人一起玩游戏、唱歌、跳舞等，以增加婚礼的气氛和喜庆感。
总的来说，现代潮汕人的结婚习俗虽然与古代有所不同，但仍然保留了许多传统的婚俗和文化特色。
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