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不同地区的结婚习俗肯定都是不一样的北方和男方的订婚婚宴流程更是不一样，下文就来给大家说说北方订婚宴流程，北方订婚四样礼是什么。
北方订婚宴流程
现代订婚程序，没有传统习俗的那些繁琐，且一般不会采用“相亲”这种方法选人。不过虽然现在是自由恋爱的时代，但在结婚这等终身大事面前，还是需要征求父母长辈的意见与建议，因此在订婚之前需要与双方父母长辈沟通订婚事宜。特别是在思想相对传统的家庭，或者是大家族，订婚是整个家族的大事，必须要跟长辈商议的。
聘礼，大部分地方有订婚金饰的说法，如四金或者是五金，这是男方需要提供给女方的订婚礼，包括：金项链、金耳环、金手链等，很多人会说金戒指，其实现代很多订婚已经不需要金戒指了，很大一部分用的都是钻戒。当然除了这些属于男方给到女方的金饰之外，男女双方还需要给对方的长辈准备礼品，这部分现代订婚流程已经没有特别的限制了。
北方的习俗是中午办订婚宴，而南方在晚上办订婚宴。北方人多把二婚婚宴选择在晚上举办，北方在中午办理婚宴的话，对于有些路程比较远的亲朋好友来说，订婚宴结束也方便他们回家，而且中午喝多了，可以稍作休息，等自己酒醒后再回去。如果晚上办婚礼的话，就一天有两顿宴请，在成本上也是有增加的，而且在北方晚上办婚宴的大多数都是二婚。
北方订婚四样礼是什么
1.烟
意思是美满姻缘。较好买两条，成双成对，讨个吉利。
2.酒
意思就是“天长地久”;也较好买两瓶，成双成对，讨个吉利。
3.心头肉
俗话说“一刀切下、六斤左右，四根肋条、五花三层还要连皮带肉。”这块肉是颇有讲究的，据研究考证，大凡一般人家的女娃出生时，皆差不多六斤左右;这六斤可是自娘身掉下的，自然是娘的“心头肉”，养大成人不易，如今一朝出嫁，这“六斤左右”，新女婿总得要还丈母娘的吧。因此，新郎买肉时(菜市场)，一定要说明是“送四样礼”用的肉，挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。
4.莲菜(也叫藕)
这种藕不是用来做菜的，其形状也要两根并生，长势茁壮，节生小枝，枝再生枝，盘根相错的那种，有大有小，但万万不能有断裂。这种藕有“接连生子”之意，寓意连续“五子登科”。也寓意白白净净，儿孙满堂。同样，你买“莲菜”(藕)时(菜市场)，要说明是“送四样礼”用的。
以上就是给大家分享的北方订婚宴流程，北方订婚四样礼是什么，北方的朋友们大家可以多多了解，来筹备订婚宴哦。