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汉族的礼仪和习俗有很多，以下是一些常见的礼仪和习俗：
1.见面礼仪：汉族见面礼仪以行鞠躬礼为主，不适用于关系密切的长辈与平辈。同辈之间见面互相问候时，一般行鞠躬礼。鞠躬时，两手垂放，弯身行礼。
2.传统节日：汉族传统节日一般有春节、元宵节、龙抬头、社日节、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、下元节、冬至节和除夕等。
3.饮食习俗：汉族以大米为主食，玉米面、小米其次。此外，汉族常吃面食，逢年过节做年糕、包饺子、蒸包子、炖肉、做面条等。
4.婚姻习俗：汉族婚姻习俗有提亲、说媒、行聘、催妆、迎亲、拜堂和入洞房等。
5.丧葬习俗：汉族的丧葬方式有土葬、水葬、火葬等，土葬最为普遍。
6.信仰禁忌：汉族信仰多神教，对神灵存在敬畏之心，忌屠宰耕种，也禁渔猎。
总之，汉族的礼仪和习俗丰富多彩，这些传统习俗不仅体现了汉族人民的道德观念和价值取向，也反映了中华民族的历史和文化底蕴。
根据历史记载，元朝汉族的婚姻习俗如下：
1.相亲：在旧时，由父母作主或媒妁介绍，男女双方没有见面，只凭媒婆传达，如果双方有意，就约定日子进行“过礼”。
2.过礼：男女双方确定婚姻关系后，由男方备办礼物，通知女方，女方收受礼物。
3.择吉：男方备办礼物，择定吉日完婚。
4.纳采：男方请媒人去女方家提亲，女方同意后，男方备办礼物去求婚。
5.纳币：男方将聘礼送给女方。
6.请期：男方择定吉日，通知女方，并征得女方同意。
7.迎亲：婚期到时，男家张灯结彩，姑娘身着礼服端坐上轿，唢呐欢叫，乐队吹打，花轿启程，婚车路上要换若干次花轿，直到女家。
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