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办婚礼现在大家都会选择一家合适的婚宴酒店来举办婚礼，然后根据自己的预算来选择菜谱，这样才不会超出预算。下面就让婚礼顾问师来给大家说说酒店婚宴菜单大全，10人一桌标准宴会菜单。
酒店婚宴菜单大全
在中国传统的婚礼酒席上，都是以八冷碟、八热菜、四果点为主的，这样冷热搭配，又辅以果点，让宾客品尝到丰盛的酒席，又十分的大气。
在冷碟的选择上，主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。
热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
而四个果点就是蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。
吉祥菜肴也就是用吉祥话语来命名的菜肴，在上菜的同时报出菜名，不仅是对新人较好的祝福，也能让来宾们开心，活跃气氛。
例如我们可以用“早生贵子”来命名红枣莲子桂圆花生羹这一道菜，还可以用“比翼双飞”来命名珍珠双虾这一道菜，也可以用“鱼水相依”来命名奶汤鱼圆这一道菜。如果是在颜色、味道或者用料上有成双成对的，就可以用鸳鸯来命名，这样更有美好的祝愿。
10人一桌标准宴会菜单
喜庆满堂——迎宾八彩蝶
浓情蜜意——鱼香焗龙虾
金枝玉叶——彩椒炒花枝仁
鸿运当头——大红乳猪拼盘
金玉满船——蚝皇扒鲍贝
年年有余——豉油胆蒸老虎斑
幸福美满——粤式香炒饭
喜气洋洋——大漠风沙鸡
大展宏图——雪蛤烩鱼翅
花好月圆 ——花菇扒时蔬
永结连理——美点双辉
百年好合——莲子百合红豆沙
万紫千红 ——时令生果盘
彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼
纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕
七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露
馥兰馨果合家欢——环球水果盘
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