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婚礼上的婚宴菜单自然是有不一样的寓意,在南方的婚宴菜单有什么不一样的寓意,下面我们来了解一下婚宴菜单菜名及寓意,南方婚宴菜单菜名大全。
婚宴菜单菜名及寓意 南方婚宴菜单菜名大全
吉祥语命菜名:中式婚宴较喜欢以吉祥语来命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸寓意“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹寓意“早生贵子”。这些名字主要是表达了对新婚夫妻的美好祝福,并且为婚礼带来喜庆的气息。
双数定菜品:好事成双是中国较常见的婚礼习俗,所以婚宴菜品的数目也较好呈双数,象征新人成双成对、幸福美满的意思。
红色菜品讨吉:红色调是中式婚礼的吉祥色。所以在菜品较好是选择红色为主色调更为喜庆和吉利。
红抱喜临门——国宾大拼盘
凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝
金球辉影照——酱皇龙凤球
丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
情深双高飞——一品烩鲍片
龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
心心相互印——避风塘排骨
银燕抱福来——鱼唇炖三宝
喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
永结喜同心——生炒糯米饭
百年偕好合——莲子红豆沙
良辰添美景——季节鲜水果
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓
山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱
窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳
偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰
馨果合家欢——环球水果盘
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