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蛋糕这种美食一直有美好祝福意愿。在开心的日子我们都会准备它。何况是在婚礼这么圣大的日子上。在几十年前分层的蛋糕是身份象征，越高的层数代表着新人们家世越好。像现在的明星还有王室的婚礼蛋糕，真是又好看又豪华。当然翻糖婚礼蛋糕造价肯定也是昂贵无比。
为了让蛋糕看上去有型所以就发明了这种分层蛋糕。而造型好看就有了精致多层的翻糖婚礼蛋糕。因为翻糖的颜色非常多样，另外柔韧性也是极佳，所以可以制作成很多不同图案的造型，另外，相比普通蛋糕融化较快，翻糖婚礼蛋糕能够维持很长时间。
本站小编揭秘制作过翻糖婚礼蛋糕。
你制作一款翻糖婚礼蛋糕。先要准备一些食材，棉花糖、糖粒、水以及面粉。在其中棉花糖中再加入一些糖粒，按照一定的比例较好是3:1。再在其中加入适量的水，用搅拌棒将其充分的搅拌开即可。
放入一些面粉，将搅拌均匀的糖浆倒入其中，用双手充分的揉搓按压，让面粉与糖浆全部融合在一起。用擀面杖将翻糖干成一个圆形即可，在制作的时候要注意厚度，大约1厘米即可。将翻糖外皮包裹在之前制作好的蛋糕坯子上即可。
用同样的办法，在制作一个蛋糕，以便营造出双层不同颜色的蛋糕效果。
当你制作好蛋糕之后还没完，光秃秃的造型太难看，那么部不如用其余的翻糖来制作一个漂亮的蝴蝶结装饰吧!制作好之后，将蛋糕叠放在一起，中间可以用木棍来固定牢固，再将制作好的蝴蝶结装饰放在顶部作为装饰，就算是大功告成了。
奶油婚礼蛋糕
准备好新鲜的淡奶油，以及蛋糕坯子。将蛋糕坯放在蛋糕底座上，再在上面涂抹一层淡奶油，随后再在上面放上一层蛋糕坯，以此类推，大约三层即可。随后，将事先准备好的4根筷子戳入蛋糕顶层当中。这样的做法是为了很好的固定上层蛋糕。
将顶部小尺寸的蛋糕通过筷子穿过蛋糕坯牢牢的固定在底层大号蛋糕坯的顶端。再用事先准备好的但耐用沿着蛋糕外壁均匀的涂抹覆盖住两层蛋糕即可。较后，只需要将新鲜的花束取来，用剪刀将根茎部稍作修饰剪短一些，将花卉插入到蛋糕的左右两侧即可，在摆放时较好是用部队称的方式，这样看起来更加有自然风格适合户外婚礼。
喜欢做美食的准新人，不妨自己尝试。比较现在多层的婚礼蛋糕都是价格好几千或者上万了。特别是翻糖捏出精致造型，人工费用都是比较高的。新人自己制作还是省下不少费用的。